Bari, a tavola spopola l’assassina: Ghiotto food la brevetta alle rape

Gli spaghetti piccantini al sugo, dalle punte croccanti dopo la ripassata in padella, sono comparsi in buona parte dei menu della città.
Fast food di pollo a Monopoli

Monopoli, pollo “su misura” alla Sartoria: arriva il primo chicken fast food della provincia di Bari

Apre a due passi dal mare di Monopoli il primo fast food di pollo della provincia: la Sartoria propone un ricco menù e la grande novità del pollo fritto di tradizione americana che dagli Stati Uniti sbarca per la prima volta a in Puglia.
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Bari, foyer e biglietteria diventano un ristorante e cocktail bar: la nuova vita dell’ex Kursaal

Investire nel territorio senza stravolgere uno dei luoghi sacri di Bari. Cinque baresi danno vita ad un bistrot e lounge bar nella biglietteria e nel foyer dell'ex Kursaal Santalucia.
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Non è tutto di Martina Franca il capocollo che luccica: il segreto del salume perfetto

In uno stuzzicante panino con burrata e pomodori secchi, su una croccante pizza o semplicemente al coltello, affettato e mangiato. Il capocollo mette tutti d'accordo.

Battuti i mastri tedeschi, Birra Morena conquista due medaglie d’oro in Germania

Due birre made in Italy, la Unica e la Ipa, hanno vinto le madaglie d'oro al Meininger’s International Craft Beer Award. Vincere nella patria della birra non ha alcun prezzo.

Birra Morena guadagna il podio ai World Beer Awards di Londra: “Unica” di nome e di fatto

Birra Morena è tra le protagoniste del World Beer Awards di Londra con otto medaglie d'oro e una d'argento. Un concorso da leccarsi i baffi.

Management delle Imprese Sociali, a Milano il master della Lum per il terzo settore

I nuovi sistemi di Welfare sono sempre più immaginati su una dimensione di maggiore responsabilità in chiave di efficienza, efficacia e rendicontazione, le Imprese Sociali sono ormai uno dei settori chiave dell’economia italiana.

Le “emozioni” della Nazionale Italiana Cuochi e Birra Morena: nasce l’abbinamento perfetto

Quindici ricette inedite firmate dagli Chef della NIC, vincitori della medaglia d’oro alla Culinary World Cup 2018 in Lussemburgo, abbinate alle birre di Birra Morena svelate da Veronica Maya.

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