“Non sta andando tutto bene”. Questa scritta è comparsa sulle giacche da lavoro appese in segno di protesta sulle vetrine del ristorante Black and White in piazza Mercantile. Insieme a quella dello chef Caldarulo anche le giacche dei cuochi dell’Osteria Sopravento, di Olio e Farina, di Urban Cucina a Peso e di altri ristoranti chiusi a causa dell’emergenza sanitaria.
“Se apriamo falliamo. Il 18 ci dicono di aprire ma senza nessun aiuto concreto rischiamo di abbassare per sempre la saracinesca dei nostri locali. Fino ad ora il Governo è stato bravo con le promesse, ma di reale a noi non è arrivato niente. Ci sono dipendenti che aspettano la cassa integrazione e non sanno come dare da mangiare ai figli”.
