La Festa del Cioccolato ritorna a Bari per la V edizione. Piazza Umberto diventerà una cioccolateria a cielo aperto da venerdì 10 a domenica 12 novembre dalle ore 10 alle 23. I Maestri Cioccolatieri, provenienti da diverse regioni italiane, avranno il piacere di farvi gustare le loro creazioni a base di cioccolato artigianale. Si spazierà dalla raffinata pralineria agli spezzati, dal gianduiotto al cioccolato speziato, con i liquori, con la frutta secca, e nell’originale oggettistica in cioccolato, unica al mondo, per un simpatico regalo e per la gioia dei più piccoli.
Il cioccolato artigianale, a differenza di quello industriale, è prodotto in quantità limitate ed è quindi difficile da trovare in commercio. È importante consumarlo fresco per godere al meglio delle sue proprietà benefiche per l’organismo, oltre che del suo aroma unico. Nei tre giorni di manifestazione, oltre all’intrattenimento con l’animazione del gruppo Amaltea Eventi di Bari, non mancheranno i laboratori didattici gratuiti aperti a tutti i bambini e il Choco Play. L’iniziativa è volta a diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini.
