Per gli amanti del novello, novembre è decisamente un mese denso di appuntamenti. Sabato 23 e domenica 24 tocca a Gravina in Puglia, dove accanto al novello sarà la volta dei funghi cardoncelli, tipici della murgia. Per i visitatori che si aggireranno nelle via della città, la Pro Loco ha preparato un programma fitto e accattivante:il nostro pregiato vino novello, i piatti della tradizione contadina e la magia di un paesaggio chiamato “Gravina in Puglia, Città d’Arte”. Una festa nella festa. artisti, musica e gastronomia per le piazze principali del centro storico (Repubblica, Plebiscito, Notardomenico, Cattedrale).
Una grande manifestazione per esaltare i sapori e gli odori di una terra nobile. Degustazione di pietanze a base di funghi, del buon vino novello e dei sapori che la stagione autunnale sa offrire. Senza dimenticare le escursioni alla ricerca e scoperta del tartufo e dei funghi nobili presenti nel bosco comunale “Difesa Grande” di Gravina ed i tanto amati funghi cardoncelli nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
