Dopo alcune verifiche, gli organizzatori di Eataly Puglia si sono resi conto che la situazione era ben diversa da quella preventivata all’inizio, e per gli ulteriori lavori aggiuntivi avevano preventivato una spesa di 750 mila euro.
La Fiera dal canto suo ha fatto eseguire delle perizie dai tecnici del Politecnico di Bari, ridimensionando la spesa a circa 450mila euro, che verrà scalata dai canoni di locazione, per opere di smaltimento amianto, formazione di nuovo cancello d’ingresso e adeguamento antisismico.
Ieri dunque dopo un accurato esame, è giunta la firma delle parti, e i lavori che saranno a carico di Eataly, potranno iniziare senza intoppi, in modo da rispettare la data di apertura del padiglione dedicato al buon cibo, prevista massimo per giugno 2013.
A metà novembre ci sarà la firma definitiva del contratto, ma ormai pare certo che dal prossimo anno la Fiera avrà molto gusto in più.
6 novembre 2012
Valentina Piccoli
