“I criteri sono fissati già dall’edizione del 2001, furono pensati per migliorare la preparazione dei grappoli da parte dei produttori. All’inizio erano: la forma, l’acinatura, il colore e il peso. Col tempo abbiamo eliminato quest’ultimo, perché creava qualche problema”. In attesa di conoscere il vincitore, Fortunato Cataldi, presidente della giuria “Il grappolo d’oro” che decreta il grappolo perfetto durante la Festa dell’Uva, ad Adelfia, spiega come avviene la valutazione.

Giuria severa, dunque, eventuali tracce di irrorazione, o malattie, per esempio, incidono negativamente sul voto dei giurati in merito al colore, specifico di ogni singola varietà. Per quanto riguarda la forma, invece, può essere definita perfetta se il grappolo ha una colonna centrale e due ali, una destra e una sinistra. Su tutto, comunque, resta il fatto che la produzione di quest’anno ha una qualità davvero elevata. La premiazione del vincitore avverrà domenica sera, ma intanto ecco gli appuntamenti in programma.

Sabato 30 settembre
ore 17 apertura degli stand di artigianato e enogastronomia.
ore 21.30 dj set e concerto dell’artista Plant.
ore 22.30 ancora musica con il dj-set di Molella.

Domenica 1° ottobre
ore 9.30: sfilata di carri e carrozze d’epoca “Tir Tir” in onore di Giuseppe Caringella e
apertura degli stand di artigianato e enogastronomia
ore 20: saluti delle autorità e premiazione del 16° concorso Grappolo d’Oro
ore 20,30: estrazione della lotteria a premi della Festa dell’Uva
ore 21: concerto dei Terraròss concluderà la sagra. Ospiti della serata saranno inoltre il
cantautore Eugenio Bennato e Pierdavide Carone.